51ème nuit des César : le Fouquet's Paris célèbre le grand écran

Adresse mythique des Champs-Élysées, le Fouquet's Paris a une nouvelle fois honoré son rôle de lieu incontournable du cinéma français. La soirée, présidée par Camille Cottin, a rassemblé lauréats et personnalités autour de tables dressées avec soin, dans l'écrin historique de la brasserie légendaire. Jean Dujardin et Isabelle Huppert figuraient parmi les illustres présents. Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Co-Présidents du Groupe Barrière, ont également assisté à l'événement.

Les lauréats honorés

Trois récompenses majeures ont été célébrées au cours de cette soirée : le César du Meilleur acteur — Laurent Lafitte, le César de la Meilleure actrice — Léa Drucker et le César de la Meilleure révélation masculine — Théodore Pellerin.

Un menu signé Pierre Gagnaire

Pour l'occasion, le chef multi-étoilé Pierre Gagnaire a imaginé, en collaboration avec les équipes du Fouquet's Paris, un menu pensé comme un hommage au septième art. Célébrant les produits de saison et l'excellence de la gastronomie française, le dîner proposait en entrée une salade de homard aux clémentines, en plat un pot-au-feu de jarret de veau à l'anis étoilé, et en dessert un biscuit roulé vanille et marron.

Le service en salle a été orchestré par les équipes de la Brasserie, en partenariat avec la prestigieuse école Ferrandi — et ce pour la troisième année consécutive.