The Stage : Harry Nuriev transforme le Dalí en scène vivante au Meurice

Une table qui devient récit

Loin d'être un simple mobilier de réception, The Stage est conçue comme un espace narratif en mouvement. L'installation puise dans l'esprit du cabinet de curiosités : elle rassemble et expose des objets choisis avec soin, comme autant de fragments d'une mémoire contemporaine, brouillant les frontières entre design, souvenir et mise en scène. Tout au long de la semaine, la table accueillera un programme de performances et d'interventions, faisant des convives à la fois des témoins et des acteurs de ce qui s'y joue. Cette démarche est profondément ancrée dans la pratique de Harry Nuriev, qui aime réactiver le patrimoine plutôt que de le figer : son travail relit sans cesse l'histoire et la culture à travers un prisme actuel, en élevant des objets du quotidien au rang de véritables archives du présent. En prenant possession de l'espace du Dalí, l'artiste poursuit cette recherche en en faisant un cabinet de curiosités vivant, où les repères historiques du Meurice dialoguent avec les signes du monde contemporain, une continuité naturelle pour une maison qui cultive depuis près de deux siècles ce dialogue entre héritage et création.

Un menu pensé en écho à l'œuvre

Autour de cette scénographie inédite, le Chef exécutif du Meurice Amaury Bouhours, aux côtés d'Alain Ducasse, imagine un menu en dix séquences qui répond à l'installation sans jamais la paraphraser. Les deux univers partagent une même méthode : puiser dans la tradition pour mieux la déconstruire et la réinventer dans une forme résolument contemporaine.

Le parcours s'ouvre sur un dialogue avec le champagne Dom Pérignon, partenaire de l'événement, avant de se déployer en dix temps construits comme une succession de séquences originales. Le noir et blanc rythme l'ensemble du menu, en écho direct à la radicalité graphique du travail de Nuriev, tandis que des produits d'exception : truffe, caviar Kaviari, viennent tisser des jeux subtils de textures et de saveurs. Chaque assiette est réduite à l'essentiel : des produits impeccables, des gestes précis, aucune superflu. Une cuisine du contraste et de la rupture, où la surprise devient un véritable langage.

Une semaine de dîners exclusifs

Ce parcours en dix plats sera proposé lors d'une série de dîners exclusifs, ponctués de performances live. Les places autour de la table centrale sont limitées à 24 convives, pour préserver l'intimité de cette expérience immersive. Mais The Stage ne se limite pas au dîner : tout au long de la semaine, petits-déjeuners, déjeuners et tea-time pourront également être savourés dans cet univers singulier, installés à la grande table partagée ou sur les tables individuelles qui l'entourent. Ce projet réunit Le Meurice et Harry Nuriev, en partenariat avec Crosby Studios et Dom Pérignon, une rencontre entre gastronomie, design et performance qui fait de The Stage un véritable champ des possibles, où le langage visuel de l'artiste vient sublimer l'univers de la maison.